- يحتوي علي الكالسيوم.
- يحتوي علي الكربوهيدرات.
- يحتوي علي ألياف غذائية.
- يحتوي علي الحديد.
- يحتوي علي الماغنيسيوم.
- يحتوي علي المانجنيز.
- يحتوي علي البوتاسيوم.
- يحتوي علي بروتين.
- يحتوي علي السيلينيوم.
- يحتوي علي الصوديوم.
- يحتوي علي فيتامين ج , هـ وب6 .
- للسرطان : حيث ان الزنجبيل يعمل علي تخفيف انتشار مرض السرطان في الجسم ، حيث انه يقي الجسم من الامراض ومن السرطانات ، فهو يعمل علي حمايه الصحه .
- التهاب الحلق : يعمل الزنجبيل الاخضر علي علاج الام الحلق والام البرد والانفلونزا ، حيث ان الكثير يعانون من هذه الالام لذلك يجب عليهم استخدام الزنجبيل الاخضر .
- للغثيان : من فوائد الزنجبيل الأخضر ان يثي الفرد من الغثيان كما انه يقي المرأه الحامل من الغثيان المتكرر في كل صباح بألاخص في الشهور الأولي من الحمل .
